Cuando la piedra caliza colapsa alrededor de un sumidero, las redes de agua subterránea debajo se exponen de repente. Estos cenotes, como se les llama, eran lugares sagrados para las comunidades mayas que viven en la península de Yucatán. Chablé abre en mayo, con un spa de destino construido sobre un terreno tan sagrado. Los huéspedes se alojarán en uno de los 38 chalés de lujo o uno de dos suites presidenciales de tres dormitorios; O pueden optar por permanecer en la hacienda del siglo XIX restaurada para un fácil acceso a los tratamientos de inspiración maya en el spa. El spa en sí contará con nueve salas de tratamiento que parecen flotar entre las aguas y formaciones rocosas masivas. El jardín orgánico de Chablé proporcionará ingredientes frescos para la mayor parte de la cocina del resort, salvo el contenido de un espacio sagrado más moderno: una bodega que alberga la mayor colección de tequila del mundo.
